Descriptif
La lacto-fermentation késako??? Découvrez ou redécouvrez cette technique de conservation ancestrale en fabriquant votre Ketchup maison! Facile et gourmand, votre ketchup maison viendra égayer vos plats, vos burgers, vos apéros... Bref, un vrai régal en toutes circonstances. Je vous présente la technique de la lacto-fermentation et nous fabriquons ensemble un pot de ketchup que vous emportez! Vous avez besoin de votre bonne humeur et je m'occupe du reste. Matériel et matières premières inclus. A l'issue de l'atelier, vous recevrez la fiche recette.
Pour tous dès 6 ans